คุณรู้หรือไม่? ว่าปัจจุบันนี้"ดอยปางขอนกาแฟ"นั้นโดยมีทั้ง ดอยปางขอนกาแฟ แล้วแบบนี้คุณจะทราบได้อย่างไรว่าในแต่ละรุ่นหรือประเภทนั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร? หรือดอยปางขอนกาแฟ ยี่ห้อไหนดี? ราคาแพงไหม? ดังนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหาดอยปางขอนกาแฟดีๆสักรุ่น วันนี้เราได้จัดอันดับ แนะนำ ดอยปางขอนกาแฟคุณภาพดีมาให้คุณได้เลือกกันแล้วดังนี้
2. กาแฟคั่วบด ดอยปางขอน อาราบิก้า แท้ 100 Size A-Aa Pangkhon เมล็ดกาแฟคั่วบด Size A-Aa Arabica 100%
3. เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน 250/500/1000 กรัม อาราบิก้าแท้ 100% Coffee Beans Thai Pangkhon 250/500/1000 g.|TheFlavorsCoffee Freshly Roasted Doi Pang Khon
Thai Doi Pang Khon (ดอยปางขอน, ไทย) arabica coffee beans เมล็ดกาแฟเกรด G1 (ดีที่สุด) เมล็ดกาแฟสด คั่วใหม่ทุกวัน ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ทะลุถุง ใช้เมล็ดอาราบิก้า 100% ไม่ผสม คั่วสด ๆ ใหม่ ๆ จากโรงคั่วถึงมือคุณ ส่งตรงจากโรงคั่วกาแฟกิ่งแก้ว The Flavors Coffee บริการคั่วเมล็ดกาแฟสดทุกวัน คั่วใหม่ทุกออร์เอร์ คั่วเมล็ดกาไฟในวันที่ได้รับออเดอร์ทันที เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ Thai Doi Pang Khon Region • Thai Altitude • 1,300-1,500 MAMSL. Process Method • Washed Taste Note • Caramel • Chocolate Milk • Nutty T04 - Light (คั่วอ่อน) Taste Note : Fruity, Bright, Acidity, Silky Mouthfeel-Long, After taste-Sweet ---------- T15 - Medium (คั่วกลาง) Taste Note : Nutty, Juicy, Creamy After taste-Sweet ---------- T26 - Medium-Dark (คั่วกลาง-เข้ม) Taste Note : Chocolate, Caramel Mouthfeel-Intense, After taste-Sweet ---------- T34 - Dark (คั่วเข้ม) Taste Note : Dark Chocolate, Heavy Mouthfeel-Bitter, After taste-Bitter โรงคั่วกาแฟกิ่งแก้ว The Flavors Coffee สามารถเลือกระดับการคั่วได้ Light (คั่วอ่อน) รสชาติอ่อนเบาๆ ทานง่าย Medium (คั่วกลาง) หอม ละมุน รสนุ่ม Medium Dark (คั่วกลางเข้ม) เข้มข้นกําลังดี Dark (คั่วเข้มมาก) รสหนัก หอมเข้ม ถึงใจ สามารถเลือกระดับความละเอียดได้ 2 ระดับ 1) บดหยาบ - สําหรับชงเครื่อง หรือ Moka Pot 2) บดละเอียด - สําหรับหม้อต้ม FrenchPress Drip ขนาดบรรจุ 250, 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม ** ข้อมูลสําหรับคอกาแฟมือใหม่หรือเจ้าของร้าน ** • การคั่วเมล็ดกาแฟแต่ละระดับ จะให้ความแตกต่าง กันของกลิ่นและรสชาติ ซึ่งเหมาะที่จะนําไปทําเมนูที่ มีความพิเศษไม่เหมือนกัน การคั่วแบ่งเป็น 4 ระดับ --- 1 คั่วอ่อน --- จะให้รสเปรี้ยวนํา After Taste ออกหวาน Body --- ของกาแฟจะเบา ๆ กลิ่นโทน Citrus + Caramel --- เหมาะกับเมนู : อเมริกาโน่ --- --- 2 คั่วกลาง --- จะให้รสเปรี้ยวที่ไม่โดดมาก After Taste ออกหวาน --- Body Rich ขึ้น กลิ่นออกโทน Citrus + Caramel --- เหมาะกับเมนู : อเมริกาโน่, ลาเต้ หรือผสมกับนมสด --- --- 3 คั่วกลางค่อนข้างเข้ม --- จะให้รสขมนํา อมเปรี้ยวที่ปลายลิ้น หรือแทบไม่รู้สึก --- ถึงรสเปรี้ยวเลย Body หนักขึ้น กลิ่นโทน Brown --- Sugar + Caramel + Chocolate --- เหมาะกับเมนู : อเมริกาโน่, กาแฟที่เติมนมข้นได้ --- --- 4 คั่วเข้ม --- จําให้รสขมจัดนํา ปลายลิ้นยังขมตาม มี Body หนัก --- กลิ่นออกโทน Dark Chocolate ไม่มีกลิ่นไหม้ --- เหมาะกับเมนู : เมนูชงทุกรูปแบบ หวาน-มัน-หอม • กาแฟโปรเซสอนาโรบิค anaerobic process เป็นการบ่ม/หมัก เมล็ดกาแฟดิบกับผลไม้ และจุลินทรีย์ ที่มาจากธรรมชาติ เพื่อให้เมล็ดกาแฟดูดซึมกลิ่น รส ของวัตถุดิบที่นํามา บ่ม/หมัก ได้อย่างเข้มข้น แถมยัง ปลอดสารกันเสีย เมื่อนําเมล็ดกาแฟโปรเซสอนาโรบิคมาคั่วอ่อนหรือคั่ว กลาง ก็จะออกรสชาติพร้อมกลิ่นที่ได้จากวัตถุดิบที่นํามา หมัก/บ่ม ด้วยเช่นกัน จึงส่งผลให้เมล็ดกาแฟแต่ละตัว นอกจากจะไม่เสียรสกาแฟไปอีกด้วย และ The Flavors Coffee มีวิธีการคั่วที่เชี่ยวชาญ เป็นผลให้เมล็ดกาแฟออกมาแล้ว มีความพิเศษ มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ให้รสที่ทานง่าย ความเปรี้ยวไม่ กระโดดมาก และ After Taste ก็อมหวานปลายลิ้นอย่าง ยาวนาน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นําไปทําเมนูได้อร่อย ถูกใจคอกาแฟมากยิ่งขึ้น • การชงแบบ Drip และแบบเครื่องชงกาแฟ แนะนําให้ชงเป็นเมนู อเมริกาโน่ จะออกกลิ่นและรสที่ ชัดเจนกว่ากาแฟที่ใส่นม เมล็ดกาแฟสดที่ผ่านการคั่วมา ใหม่ ๆ ต้
4. Popular Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน Dry Process คั่วเข้ม)
Popular. กาแฟดอยช้างคั่วเข้มชนิดเม็ด. เมล็ดกาแฟสดคั่ว ดอยแม่สลอง. เมล็ดกาแฟคั่ว ภูพยัคฆ์. เมล็ดกาแฟคั่ว ปางขอน. เมล็ดกาแฟคั่วปางขอน
5. เมล็ดกาแฟ ปางขอน 250g. คั่วใหม่ อาราบิก้าแท้100% ดอยปางขอนจังหวัดเชียงราย Jude’s coffee studio
ปางขอน (PANGKHON) เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ Origin : Chaing rai (เชียงราย) Plant Variety : Arabica Altitude : 1300-1500 m.a.s.l Process : Washed Roast Level : Light Roasted Medium Roasted Dark Roasted Test Notes : คั่วอ่อน : Wild fruit ,Cherries, Juicy throat คั่วกลาง : Wild fruit, Fruity, Fragrance, Light caramel คั่วเข้ม : Caramel Chocolate Sweet aftertaste, Caramel aroma #คั่วอ่อน รสชาติเปรี้ยวของผลไม้ กลิ่นผลไม้ป่า #คั่วกลาง รสชาติเปรี้ยวกลาง หวานปลาย คาลาเมล #คั่วเข้ม เข้ม ขม คาราเมลมวนลิ้น บรรจุ 250 กรัม คั่วใหม่สดทุกวัน #Jude’s Coffee Studio #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟปางขอน #coffee #เมล็ดกาแฟแม่แจ๋ม #กาแฟแม่แจ๋ม #เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ #กาแฟคั่วใหม่ #กาแฟแม่จันใต้ #กาแฟเทพเสด็จ #กาแฟเอธิโอเปีย #กาแฟเคนย่า #กาแฟบราซิล #เมล็ดกาแฟเวียดนาม #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟปางขอน #กาแฟผาฮี้ #กาแฟอมก๋อย #กาแฟฝาง #กาแฟแม่แจ๋ม #เมล็ดกาแฟแม่แจ่ม #กาแฟดํา #กาแฟดอยช้าง #กาแฟอาข่า #กาแฟดอย Jude’s Coffee Studio(จู๊ดส์ คอฟฟี่ สตูดิโอ)
6. กาแฟคั่วอาราบิก้าดอยปางขอน 500 กรัม
7. เมล็ดกาแฟ Capresso ดอยปางขอน Premium อาราบิก้า 100% เกรด AA
เมล็ดกาแฟคั่ว ส่งตรงจากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า 100% เกรด AA สุดยอดกาแฟคุณภาพพรีเมี่ยม มีกลิ่นหอมพร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เปิดประสบการณ์ใหม่ที่ผสมผสานความเข้มข้นกับสัมผัสที่นุ่มนวล เลือกระดับการคั่วได้ 2ระดับ Medium (คั่วกลาง): รสชาติกลมกล่อมลงตัว ออกเปรี้ยวหวานกลางๆ ให้ความรู้สึกนุ่ม เข้มข้นแบบพอดี ได้กลิ่นหอมของกาแฟ สามารถชงได้ทุกรูปแบบ Dark (คั่วเข้ม): รสชาติขมเข้ม หอม ได้กลิ่นขั้วของเมล็ดกาแฟชัดเจน เข้มข้นถึงใจ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเพื่อสุขภาพ ส่วนมากนิยมนํามาทําเป็นกาแฟเย็น มีทั้งขนาด 250g. และ 500g. NOTES Chocolate Caramel Sweet After Taste การเก็บรักษา: -ควรเก็บเมล็ดกาแฟในภาชนะทึบ เพื่อป้องกันแสงแดด ปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น -เมล็ดกาแฟที่บดแล้วจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติได้ไวกว่า ควรใช้ให้หมดในครั้งเดียว Capresso(คาเพรสโซ่)